בשנת 1855 יצא הנדבן הבריטי-יהודי סר משה מונטיפיורי לביקורו הרביעי בארץ ישראל. הוא רכש קרקע מחוץ לחומות ירושלים, ביצר אותה בחומת אבן וקרא לה “כרם משה ויהודית”, על שמו ועל שם רעייתו.

כדי לספק למתיישבי השכונה פרנסה הקים מונטיפיורי טחנת רוח במגדל אבן שעובי קירות בסיסו כמעט מטר וגובהו מעל 15 מטרים. הטחנה הופעלה בעזרת מיכון בריטי מתקדם. במהרה הפכה הטחנה לציון דרך היסטורי מרכזי ואלמנט בולט

בקו הרקיע של ירושלים.

בקיץ 2012 הושלם בשכונת משכנות שאננים מבצע שחזור מסובך, חוצה יבשות, שמטרתו הייתה לשחזר במדויק את טחנת הרוח. את המבצע הובילה הקרן לירושלים בסיוע מומחה מהולנד, שפעל על פי התכנית המקורית של הטחנה

מ-1857.

הכנפיים והכיפה של הטחנה הוחלפו, ובתוכה שוחזרו גם ארבע הקומות ההיסטוריות שהיו בה בעת שפעלה וטחנה קמח.

כך חזרה הטחנה לסובב את כנפיה למשך זמן קצר עד שנסגרה שוב למשך כמה שנים. בשנת 2017 יזמה קרן ירושלים עם העיריה מהלך לפתוח אותה מחדש לציבור באמצעות יזמים שיקימו בה מתחם מורשת, תרבות ותיירות.

במסגרת הקול הקורא נבחרו היזמים יוסי גרייבר ויובל קליין וחברת זוזו תיירות. 

במהלך שנת 2018 נחנך מתחם טחנת הרוח במתכונת החדשה. 

הטחנה פועלת כמרכז מבקרים פתוח לציבור, הכנפיים פועלות כל יום בין השעות 10:00-12:00 בין הימים ראשון עד שישי על בסיס קבוע באותו אופן שבו עבדו בימים עברו, בשימוש באנרגיית רוח.

אתם מוזמנים להיכנס אל קומת הכניסה, לחוש את משבי ההיסטוריה ולצפות בסרטון קצר שמסביר על בניית הטחנה, על יציאתם של היהודים מהחומות ועל הקמתה של ירושלים המודרנית. 

אל תוותרו: בתוך מרכז המבקרים פועלת נקודת טעימות יין של יקבי ירושלים, מחוץ לטחנה נפתח בית קפה ׳כרכרת הקפה׳ שבו אפשר לשתות יין או קפה מול הנוף הפנוראמי של העיר העתיקה (אינם פעילים בשבתות וחגים. המקום כשר).

מסביב לטחנה יש מגוון פעילויות חוויתיות:

• להתנסות בטחינת קמח במודל אבני ריחיים שממוקם ברחבה.
• “פארק בריחה – בעקבות האוצר של מונטיפיורי” – בהזמנה מראש .
• סדנת הכנת הלחם (לקבוצות בלבד). 

הידעת? טחנת הרוח תפקדה בכל פעם שהייתה אפשרות לנצל את אנרגיית הרוח, ובעזרת השבשבת הסתובבה כיפת העץ ב-360 מעלות כדי למקם את הכנפיים בכיוון הנכון ולרתום באופן המיטבי את כוח הרוח.